发布日期:2015-06-09
截止日期:2015-06-23
工作经验:无 | 学历要求:不限 | 性别要求:不限 | 年龄要求:25 ~45 | 招聘人数:1人人 | 专业要求:未填写
职位描述
任职条件:
1、身心健康,能承担满负荷工作; 有单位、餐厅酒店厨师经验,
2、具有高度的责任心和上进心;
3、严格遵守各项法律、法规,具有良好的品质道德和职业素养;
4、持健康证明。
岗位职责:负责单位一日三餐制作,厨艺技术过硬
搞好食堂各项卫生安全工作。
( 1 )严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。
( 2 )搞好食堂环境卫生、个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序。
( 3 )按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。
3 、搞好成本控制工作。
( 1 )励行节约、杜绝浪费,千方百计降低伙食成本。
( 2 )爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。
( 3 )做好采购验收工作,做到大公无私,确保食品的数量和质量。
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